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【全球聚看点】省农科院质标所参加农产品品质评价与质量提升研讨会

来源 :昆明日报-掌上春城 2023-04-07 13:53:44


(资料图片)

掌上春城讯 3月31日至4月2日,农产品品质评价与质量提升研讨会在大理举办。旨在深入贯彻中央一号文件精神,落实农业农村部统筹推动农业生产和农产品两个“三品一标”部署,实施农产品质量安全品质提升行动,推动农产品优质化、特色化、品牌化,满足城乡居民消费升级需求,助力乡村振兴与产业发展。

此次会议是全国农产品质量标准体系的一次盛会。来自农业农村部、中国农科院、全国相关科研院所和高等院校从事农产品高质量生产、品质检测评价与品质控制管理的领导、专家、技术人员400余人参会。会议分享交流了农产品品质评价与控制的科技热点与行业发展动态。

此次会议共分为农产品特征品质挖掘与控制、农产品品质评价体系构建、品质分析技术与应用、品牌建设与标准化四个专题,质标所农产品标准体系与食品安全风险评估创新团队首席研究员米艳华进行了专题报告,题目为“低纬高原鲜食葡萄特征品质挖掘与调控技术研究”。立足云南省打造“一县一业”指导意见,就团队目前正在开展的研究工作为背景,以绿色发展为理念,结合云南立体气候优势、优质资源优势,系统阐述了特色品质挖掘、不同品种品质差异、香气物质成分鉴别、关键因子分析等对云南地区葡萄产业的现状和发展概况。

云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所,是立足云南面向东南亚和南亚,专业从事农业质量标准、分析检测、农产品质量安全的科研机构,目前围绕我国食品安全控制中的关键环节和瓶颈问题,初步建立了低纬高原特色农产品真伪识别和特征成分/信息检测技术,基本形成食品营养均衡评价和农产品质量安全性评价体系,始终把创新能力提高与产业需求紧密结合。所内广大年青科技骨干将通过此次会议交流与学习,对标中国农科院、上海、江苏、广东、福建、山东、浙江农科院质标所等国内一流院所,为院所发展添砖加瓦,加快推动高原特色农业强省建设。 

昆明日报全媒体记者:张怡责编:杨芮编审:周晓雪终审:周健军

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